隱密的小樹林，周圍環繞著透過樹林的柔和陽光、流水聲和鳥鳴聲。可以享受輕井澤清爽微風的露台座位。餐廳空間俯瞰庭院中被柔軟的苔蘚包圍的池塘，反映了四個季節的色彩，春天聆聽鳥鳴，夏夜觀看螢火蟲的飛舞。人的五種感官慢慢被治愈，心智能力得到恢復，誠實和謙遜得到恢復。這是你在城市裡無法體驗的時光。

淺間山麓採摘的五味子開胃酒，自家農場的無農藥蔬菜和香草，岡本養豬場無抗生素飼養的長野縣飯田市的稀有豬千代玄豬，富山產的海鮮。和房總勝浦。在冬季，輕井澤法式餐廳也提供從當地獵人那裡購買的鹿和野豬等野味菜餚。曾在傳奇餐廳代官山蓮華屋和銀座 Lecan 受訓的大沼康行大廚，以可靠的烹飪技術為後盾，盡情享用風味十足的正宗法式美食，使用真正的食材。

「特意前往您選擇的餐廳，品嚐當地食材烹製的美食。用餐後，入住餐廳附屬的客房。」代表美食旅行風格的設施法國是一個以美食聞名的國家。餐廳採用巴黎精選的壁紙和哥白林，營造出優雅而休閒的氛圍，並帶有一絲精神。自 1996 年開業以來的 22 年來，Auberge de Primavera 一直受到許多美食家的光顧，其中包括當地的度假者和各界名人。一個您可以與旅伴和親人一起放鬆身心並享受最美麗的自然風光和美味佳餚的地方。

酒窖藏有近 4000 種葡萄酒，只有您最喜歡的葡萄酒。莫札特的歌曲將在溫度和濕度中徹底控制的酒窖中流傳。 對於抵達時入住的客人，用餐客人將在用餐前選擇一位侍酒師。 請隨時諮詢出生年份或紀念酒。 我們會很高興受到3000日圓葡萄酒的關注。

Auberge在法文的意思是「可以住宿的餐廳」。一個奢華的時刻，您在房間裡什麼也不做，直到餐廳的燈光亮起。 在陽台上，您可以享受水聲和四個季節的大自然，開胃酒。