◎料理
我們最有信心推薦給各位的就是“Primavera”的料理。採用輕井澤豐富的大自然本地素材，採用精
湛的烹飪技術烹製出一盤盤充滿熱情和心意的料理。精心挑選素材，不僅有淺見山山腳下的天然蘑
菇、野菜、高原蔬菜，還使用自己種植的香草類植物，同時包括從八嶽獵人處收購來的鹿和野豬以
及從日本海富山地區的簽約漁民處採購的鮮美魚鮮類食品。當天招待各位賓客的料理，是與兩位新
人溝通的基礎上再進行組合搭配的訂單式婚宴。例如，我們會根據賓客的喜好搭配食物，使用時令
素材製作美食，採用兩位新人的妙想作出一道或者多道菜品，搭配組合成原創功能表。

○法式料理・全套套餐・・・・・每位￥12,600起

Wrapped in soft leaves of sunlight, we will assist you with the finest hospitality unique to two people at a retreat in a grove that is pleasant with the sound of water and the chirping of small birds.

After the party I was relaxing with the neighboring auberge. Pleasant private wedding unique to Auberge.

◎飲料
襯托料理的紅酒也是頗具心思。毎年從法國酒莊空運來很多憑藉我們的五感精選的美味紅酒。另外
我們也可準備清單中未列出的品牌名酒，歡迎垂詢。
○香槟　1瓶・・・・・￥7,700起
○紅酒　1瓶・・・・・￥3,700起
○啤酒　中瓶・・・・・￥840
○餐前酒／餐後酒　1杯・・・・・￥683起
○信州蘋果（紅玉）果汁　1杯・・・・・￥525
○香草茶　原創品牌 　1杯・・・・・￥525
○暢飲飲料(90分)・・・・・￥3,000起

◎婚禮蛋糕
使用當地清晨剛剛收來的雞蛋、附近牧場送來的鮮奶油、從法國採購的特製黃油，配以從森林裡採
集的樹木果實和當地特產的蘋果、梅脯等各種四季水果做成精美的蛋糕。和各位賓客一起分享幸福
的味道。由兩個新人攜手共切蛋糕與大家分享。

○鮮蛋糕・・・・・基本費用￥5,250＋1位￥1,050
○焦糖奶油松餅・・・・・基本費用￥20,000＋1位￥1,050

◎本館餐廳
以“叢林包圍中的隱蔽小屋”為理念，以法國的高地度假村兩顆星餐廳為形象精心設計而成。從餐桌
上可以透過窗子欣賞輕井澤的四季交替，更加襯托出獨具一格的法式料理。
您可以在這裡享受美食，開懷暢談，完成一個家庭式的餐廳婚禮。

◎附館客房
獨家住宅實際上由曾為別墅建築改造成專門舉辦party的空間。在這裡您可以感受到一種完全私人
化的別墅氛圍。兩位新人和賓客同圍在桌旁，大家在一起共用婚禮party。從房間遠眺帶有小池的
中庭，靜靜享受不同於都市喧囂的時光流逝。
營造一種禮待賓客，宛如由兩位新人招待各位賓客的一種婚禮類型。

○正餐類型・・・～48位
○立餐類型(包括露天座席)・・・～100位

◎開放空間
在日照柔和的季節裡，開放空間可以舉辦些婚慶表演。比如祝福的乾杯、切婚禮蛋糕、Frist
Eating。在感受高原上清爽和風的同時，所有人都更加期待即將開始的婚宴。另外，在宴會開始前
的時光中，在婚禮儀式舉辦場地還可以奉上自創雞尾酒招待各位賓客。

◎鮮花
Party中必不可缺的鮮花，我們可以為您介紹合作的花店。您可直接與專職的鮮花搭配師溝通，根
據兩人的想法安排服裝和花束等裝飾。用與花束相同的花種做成迷你花束和餐桌裝飾花，我們推薦
您可將其作為送別時贈送各位賓客的鮮花禮物。

There is an accommodation space on the ground floor where the courtyard is sandwiched from the main building.
We will prepare a space where you can relax slowly while enjoying the afterglow of the day.
We have received high popularity among guests from afar.
Also, as a day use, you can use it as a waiting room or a preparatory space.
○All 10 rooms・・・・・All rooms Junior suite (maximum capacity 28 people)